لا يستغنى الكثير من الأشخاص عن طبق السلطة بحياتهم اليومية، فالكثير يعتمد على الخضراوات في طعامه اليومي، ويعتبره الطبق الأساسي، فضلا عن أن الكثير يعتمد عليه كوجبة فطار وعشاء مع وضع الكثير من التتبيلات، لذا نستعرض لكم في التقرير التالي بعض الزيوت التي تضاف للسلطة لتمييز النكهة.
زيت الزيتون
يعد زيت الزيتون من أهم أنواع الزيوت التي تضاف للسلطات بأنواعها، خاصة السلطة اليونانية، فضلا عن إضافة المزيد من النكهة اللذيذة عند تحضير سلطات الجبن أو سلطة الخبز، وذلك لفوائده العظيمة فهو خفيف على القلب، فضلا عن احتواءه على الأوميجا 3 والذي يزيد إحساس الشبع.
زيت الجوز
يعتبر زيت الجوز ذات نكهة مميزة تجعله اختيارا ممتاز للسلطات، فضلا عن أنه من أهم مصادر مضادات الأكسدة، التي تحسن من أداء الذاكرة والتركيز، لذا ينصح به معظم الأطباء للطلاب الذين يبدأون بالعام الدراسي الجديد، بالإضافة لاحتوائه على أوميجا 3 والتي تساعد على إنقاص الوزن.
زيت السمسم
من المعروف عن زيت السمسم بطعمه المميز فضلا عن فوائده العديدة التي لا يمكن حصرها، كمضاد للالتهابات، والتخفيف من آلام المعدة، بالإضافة إلى أنه تختلف نكهاته باختلاف أنواع الطعام الذي يختلط به.