يشير مصطلح “فليكسيريريان” إلى طريقة مرنة لتناول الطعام تكون نباتية في المقام الأول ولكنها قد تحتوي أيضًا عن طريق الخطأ على منتجات حيوانية. وفقًا لموقع “Health Shots” على الويب ، فإن مصطلح “Flexiterian” يجمع بين كلمتي “مرن” و “نبات”.
نظام “فليكسيريريان” ، حسب اختصاصية التغذية الدكتورة ميجانا باسي ، يوصف بأنه “نظام غذائي لا يرتبط بقواعد واضحة أو سعرات حرارية موصى بها أو مغذيات كبيرة ، بل يتعلق بتغيير نمط الحياة أكثر من اتباع نظام غذائي صارم”.
وبحسب الدكتور باسي فإن النظام الغذائي يسمح بالاعتدال في استهلاك بعض المنتجات الحيوانية كالأسماك والدواجن والبيض ومنتجات الألبان ، مع التركيز على زيادة الأطعمة النباتية بحيث تصل إلى 80٪ و 20٪ للمنتجات الحيوانية ، مع مراعاة تجنب المعالجة الغذائية الهامة:
تناولي بشكل أساسي المنتجات الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور والأعشاب والتوابل.
تستهلك أحيانًا اللحوم والمنتجات الحيوانية ، ويفضل أن تكون الأسماك الخالية من اللحوم والدهون.
التركيز على البروتينات النباتية مثل فول الصويا والبقوليات والكينوا بدلاً من البروتينات الحيوانية.
تناول المزيد من الأطعمة الطبيعية وتقليل الأطعمة المصنعة.
الحد من استخدام السكر المكرر والحلويات.
التغذية السليمة وبناء المناعة تعطي طريقة “Flexirerian” الأولوية للسلع الطبيعية وتشجع على تقليل الأطعمة المصنعة ، والتي عادة ما تكون غنية بالدهون والملح والسكر. “الفواكه والخضروات والمكسرات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد في تقليل الالتهاب وتقليل أضرار الجذور الحرة” ، كما يقول الدكتور باسي.
أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي المرن ، الغني بالمغذيات والألياف ومضادات الأكسدة ، يمكن أن يساعد في تقليل فرصة الإصابة بالأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان.